El Pleno del Ayuntamiento de Piélagos ha dado luz verde al nuevo expediente para la contratación del servicio de bar y restaurante del Complejo Vimenor, ubicado en Vioño. La propuesta, impulsada por el equipo de gobierno del PP, establece un canon mínimo de 3.000 euros anuales.
El alcalde, Carlos Caramés, ha destacado que el nuevo contrato incluye horarios de apertura obligatorios, que van desde las 15:00 hasta las 22:00 horas de lunes a jueves, y de 12:00 a 00:00 horas los viernes. Los sábados, el horario será de 9:00 a 00:00 horas, mientras que los domingos y festivos abrirá de 9:00 a 22:00 horas.
Servicios mínimos y modernización del espacio
Además de los horarios, el contrato estipula unos servicios mínimos en la oferta de restauración. De lunes a jueves, el adjudicatario deberá ofrecer raciones y bocatería fría y caliente, mientras que de viernes a domingo, y en festivos, se incluirán desayunos y un menú del día con tres opciones para primeros, segundos y postres.
El nuevo adjudicatario también estará obligado a instalar una moderna pérgola exterior para ofrecer servicio de terraza durante todo el año. Caramés ha indicado que se establecerá un periodo de carencia para esta instalación, con el objetivo de agilizar la adjudicación del contrato.
Oportunidades para la actividad cultural
El alcalde ha manifestado su esperanza en que el contrato atraiga a numerosos licitadores, dado que las instalaciones están completamente equipadas. Además, el nuevo pliego permitirá al adjudicatario organizar actividades culturales y conciertos, siempre con la autorización municipal, en el templete rehabilitado por el Ayuntamiento la pasada primavera.
Este Complejo, que alberga una intensa actividad deportiva y cultural y se encuentra cerca de un centro educativo, busca reactivar el servicio de bar y restaurante para beneficio de los vecinos y visitantes de la zona.
